树莓富含黄酮、鞣花酸、花青素等抗氧化及抗癌物质,具有很高的营养价值。其果实酸甜,是一种新兴第3代小浆果。树莓种子小且种壳厚,种子繁殖力低下,人工育苗困难。对树莓种子解除休眠的方法进行了总结和展望,有助于深入揭示该种子休眠与萌发机制,为树莓的良种繁育提供理论依据。