文章摘要:目的：建立了豆科植物种子中左旋多巴（Levodopa，L-dopa）含量的高效液相色谱测定方法。方法：样品经2%盐酸（v/v）溶液超声提取，Phenomenex Gemini C₁₈（250 mm×4.6 mm，5 μm）色谱柱分离，以甲醇和10 mmol·L^-1磷酸氢二钾溶液（磷酸调节pH 7.0）为流动相进行等度洗脱，280 nm波长下测定，外标法定量。结果：左旋多巴在（3.125～500） μg·mL^-1范围内线性关系良好，相关系数为1.0000，方法检出限为2.75 mg·kg^-1，定量限为11.00 mg·kg^-1，平均加标回收率为81.83%～104.2%，日内精密度和日间精密度均小于5.0%，结论：本文方法能很好满足豆科植物蚕豆、猫豆以及常春油麻藤种子中左旋多巴含量的检测需要，具有简便、准确、无干扰等特点。

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