旅月“中国天稻”大丰收，为什么要把种子带上
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文章|科学虫洞
嫦娥五号航天任务圆满成功，达成“环航、着陆、返回”三步计划用于月球探测项目。
近日，嫦娥五号带回的月球土壤样本首先分发给了13家科研机构，未来还将陆续发放新的科研样本。
除了正式启动Lunar Land的科研工作，这段时间还有一个好消息，那就是：与嫦娥五号一起登月的“太空稻”收获颇丰！
那些年，去太空的种子
听到“太空”之类的词，很多人都觉得他们高大上，他们认为它类似于普通人类的生活与它无关，但事实并非如此。
航空航天技术与人们的生活息息相关，例如食物方面。早在1987年，中国科学家就将青椒和水稻种子送入太空，利用太空改善生活。
我国“神舟”飞船主要执行载人航天任务，但每次飞行都会携带农作物种子；而“嫦娥”系列飞船也将许多种子送入太空。
神舟五号是我国首艘下水舰杨利伟执行太空任务的载人飞船，载有2斤植物种子；
神州六号携带海棠、灯笼草等植物种子；
神州七号带蔬菜种子87种；
神舟八号携带的种子包括红豆杉和橄榄树；
……
神舟十二号载人飞船也不例外。除了三位航天员外，其乘客还有福建南京兰花等种子。
除了神舟系列飞船，嫦娥e系列航天器也将种子送入太空。例如，嫦娥四号携带的棉花种子在月球上种植并发芽。虽然他们只活了几天，但他们也很自豪。
嫦娥五号携带的水稻种子已经收获。
嫦娥五号实现没有人第一次拿到月球土壤。它带回了珍贵的科研样本，同时也带回了一批经历过太空旅行的种子。
距离这次“月球之旅”已经7年了一个多月来，水稻种子也收获了。
这些大米编号为 15-1。由广东省华南农业大学实验基地培育。它们已经长到一米多高，一共有约2000株植物。
重重的稻穗让人赏心悦目。米粒长1厘米，大而饱满，去皮后可见白米或糙米。
水稻种子收获后，大部分会继续种植，一小部分将用于测试和实验。最后，科学家们将从它们中培育出优质水稻品种。对于这些收获的大米，有媒体称其为“中国天道”。
你为什么要把种子带上太空再种？
问题是，不管是不是载人航天，航天器的空间都是有限的。为什么我们需要将种子带入太空？只有一个道理：为了研究和培养。
每次庄稼收割后，农夫都会变好作物种子留待种植。但品种储备后，种植时间越长，越容易出现品质差、产量低、抗性弱等缺点，不适合继续种植。
解决这个问题的办法就是培育好品种。太空育种利用特殊的环境使种子发生变异，然后育种者选择和培育出优质品种。
在地球上，生物体发生基因突变的概率非常高。它很小，只有大约 20 万分之一；但在太空中，这个概率却大大增加，变成百分之几甚至千分之一。
当然，种子被宇宙射线诱导后发生的突变不一定是有益的，它们也可能产生有害和消极的特性。
因为种子的基因突变没有针对性，种子被送上太空后，必须带回并交给育种专家。育种专家会选择有利的基因突变，播种和筛选，让种子自行繁殖。
经过一次又一次的筛选，最终只有性状稳定、优势多、繁殖力强的种子才能留下来推广种植。选育时间一般为4-6年。
为了培育优良品种，把种子送上太空也不马虎。
据了解，继嫦娥五号登月种子后，除了水稻外，还有燕麦、苜蓿等30多个品种，有的侧重基础研究，有的注重品种培育。
科学家表示，中国人对肉、蛋、奶的需求正在增加。要解决这个问题，首先要考虑牲畜的口粮。苜蓿和燕麦是富含蛋白质的优质牧草。
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